Book - Savich Elena - rețete pentru Multivarki supra-4511 mcs - citit online, pagina 4

sare, piper, Lavrushka

ketchup sau tomate pasta de 2 linguri

faina 1 lingura cu tobogan

Familia noastră toate gulaș dragoste, sau, mai degrabă, o numim „zeamă“. Multivarka nu a ratat și în pregătirea acestui fel de mâncare.

- taie carnea în cuburi, ceapa si usturoi (cuișoare și săgeți) pisa, toate pliate într-un castron, se adaugă sare, piper, frunze de dafin, 2 de apă multistakana și se amestecă;

- Modul „supa“ includ 1 oră;

- după semnalul de pregătire a adăuga ketchup sau pasta de tomate și făină diluat în 2 multistakanah apă rece, se amestecă bine;

- rândul său, din nou, „supa“ cu 30 de minute.

Foarte gustos, cu orice fel de mâncare, am prefera paste.

morcovi 2 bucăți mari.

ceapă 2 pc.

piper 1 buc.

3-4 catei de usturoi

Lavrushka, sare, piper

condimente pentru legume

Anterior tocană a trebuit să facă în două etape, pentru a obține o „tomlony“ gust special, primele componente ușor prăjite, și apoi le-a pus într-un vas rezistent la foc - și în cuptor pentru puțină lumină.

Cu multivarka totul mai ușor:

- legumele tăiate în cuburi mari, morcovi - felii, le-a pus într-un castron, sare, piper, si arunca ierburi lavrushku tocate și usturoi, se adaugă condimente;

- se toarnă 2 apă multistakana și porniți „mizerie“ de 1,5 ore.

Asta e tot. Nu a putut fi, dar gustul este unul - atât din sobă, și despre aroma pe care o transporta în jurul casei, nu vorbesc.

Apropo, la setul standard de legume, puteți adăuga tot ceea ce va fi la îndemână - varza, dovlecei, roșii. Va fi delicios, încercați să-l!

Cea mai bună brânză se obține din satul actual de lapte integral. Este acest lucru ne aduce la cabana în timpul verii. Bun curs și de obicei, de la magazin, dar nu și sterilizate, de preferință mai gras, aveți posibilitatea să se încheie termenul de valabilitate.

A existat o furtună, și m-am întors repede lapte acru, aproape un cilindru plin de 3 litri. Dacă aveți un astfel de incident nu a avut lapte trebuie doar să se toarnă într-un borcan, acoperi orice, pus într-un loc cald și să aștepte până când rândul său, acru - trebuie să se separe serul. Starea vremii va accelera acest proces :))

- atunci este necesar pentru a pune un șervețel pe fundul vasului Multivarki - astfel încât să nu deteriora stratul;

- pune sticla cu lapte acru;

- se toarnă apă rece la un vârf;

- activați „rapid“, așteptați pentru apa la fiert si se fierbe timp de 5-7 minute;

- multivarku off și lăsați cilindrul în apă să se răcească (temperatura camerei);

- Se toarnă conținutul containerului pe o sită fină și lăsați-se scurgă complet ser.

Se pare curds blând, moale. Fără boabe, netede. Cu smântână și fructe de pădure - delicios!

Foarte caserola delicioase pot fi preparate din această brânză, și chiar cookie-uri super-Duper, încercați să-l! În principiu, în exact aceeași brânză pot fi gătite pe aragaz, în cazul în care gazul este, desigur :))

Vreau să spun că la paste în familia noastră o atitudine specială: vom cumpăra numai italiană, care, sub rezerva unor reguli simple, nu se fierbe moale, și nu se lipesc împreună. Prin urmare, să fiu sincer, nu aș fi îndrăznit să le gătească în multivarka dacă țara dintr-o dată (ca întotdeauna :))) nu sa terminat cu gaz. În general, am folosit multivarku ca un aragaz. A fost așa.

- Am turnat într-un pahar cu apă rece la marcajul de pe interiorul „0,5“, a închis capacul și se întoarse pe modul „rapid“ - Știu din experiență că, în acest mod, cel mai rapid lichidul de fierbere.

- după 8 minute apa fiarta, am adăugat 1 linguriță săruri și turnat semi-cutii cu paste (250 g).

- Se agită, capacul închis.

2-3 minute este foarte mult a început să părăsească aburul de la supapa a trebuit să deschidă și se amestecă.

Acest proces am repetat de două ori mai mult.

Produse făinoase au fost preparate în exact 15 minute după ce le-am aruncat - așa cum este necesar, în italiană - „AlDente“ de cuvinte rusești - „de inimă“, care este elastică și un pic „de cauciuc“. Rămâne să le aruncați într-o strecurătoare. Experiența a fost un succes.

Un fel de mâncare minunat pentru pui, care între timp preparat în Aerogrill, dacă este interesat, rețeta aici.

pulpe de pui cu usturoi și ierburi

picioare de pui 6-8 pc

2-3 catei de usturoi

marar si patrunjel

- spălare picior și se pun într-un castron;

- sare și piper, se presara cu ierburi tocate marunt si usturoi;

- se toarnă 1 apă multistakan și pus pe un mod de „terci“ timp de 1 oră;

Tender carne de bine cu orice garnitura sau pur și simplu cu legume proaspete.

carne (porc I iau) 500-600 g

untură 150-200g

2-3 morcovi mari

3-4 bulbi mari

În familia noastră, soțul meu se pregătește Plov, în mod tradițional, pe o farfurie. Am decis să încerc să multivarka, care aderă la rețeta lui. Sa dovedit foarte bine.

- bacon se taie în cuburi mici și pe modul de „tort“ a încălzit lui cu jumări crocante, care trebuie să fie îndepărtate cu grijă din bol;

- în carne topită grăsime prăjită, tocat bucăți de mărime medie de 15 minute, în același mod;

- se adaugă destul de o ceapa mare tocata și se prăjește până când ceapa împreună transparență;

- Acum, locul morcovi, ras pe o răzătoare grosier - Se agită și se prăjește timp de încă 10 minute împreună;

- se toarnă apă fierbinte la 1-2 cm placata carne cu legume, sare, piper după gust și pus pe modul „supa“ timp de 30 minute;

- după este necesar un ton de apel pentru a turna uniform delicat orezul, l ușor aplatiza. Orez nevoie de aproximativ 400-500 de grame, mă uit „cu ochiul liber“. Important de bulion de orez acoperit cu un strat de 1-2 cm, în cazul în care lichidul este insuficientă - este posibil să se adauge un pic de apă fierbinte.

- includ modul „normal“. După semnalul sonor, apăsați pe „Off“, pilaf colecta ușor „diapozitiv“ la centru, conectați câțiva căței de usturoi, închideți capacul și se lasă timp de 15 minute.

Și acum câteva nuanțe:

- Acesta poate fi prăjit în ulei vegetal, dar gustul nu este același lucru

- ceapă și morcovi ar trebui să fie o multime

- Figura alege un bun, netedă, nu zdrobit. Aburit (transparent) nu-l iau, deși el va fi „semințe de la un nucleu“, dar va rămâne greu

- orice condimente pentru pilaf pot fi adăugate la gust, agrișă, de exemplu, sau șofranul pentru culoare

- după un ton de apel este necesar să apăsați „off“, deoarece în cazul în care funcționează în modul de cald menține, riscul de a deveni pilaf terci.