Care este utilizarea de coajă de ouă de prepeliță, cum să folosească omul meu medicina
Care este utilizarea de coajă de ouă de prepeliță, cum se aplica?
Faptul că ouă de prepeliță nu sunt numai gustoase, dar extrem de utile, ei știu totul, care sunt interesați de o alimentație sănătoasă. În practică, acest produs fără deșeuri - deoarece coaja de ouă de prepeliță sunt de asemenea potrivite pentru uz intern ca albii și gălbenușurile lor. Din se dovedește excelent supliment alimentar care este ușor de digerat de către tractul digestiv și servește ca sursă de calitate de calciu, și multe alte micro-și macro.
Cultul ouă de prepeliță japoneze create. Oamenii de știință de la răsăritul soarelui a devenit interesat de proprietățile produsului în urma bombardamentelor atomice ale orașelor Hiroshima și Nagasaki. Ei au descoperit că, atunci când luate în mod regulat ouă de prepeliță în alimente accelerează procesul de retragere a radionuclizilor din organism. În plus, sa observat un efect pozitiv al ouălor de prepeliță asupra sănătății copiilor și, în special, în dezvoltarea lor intelectuală. Și-a dezvoltat o reputație în acest produs o componentă ideală a alimentelor pentru copii. Cu toate acestea, medicii recomanda insistent de multe ori includ ouă de prepeliță în dieta nu numai copiilor, ci și adulți - în special bărbați. Este recomandabil să le folosească prime, ca atare în albușurile și gălbenușurile stocate nutrienți întregi complexe, și tratat termic la numărul lor este redus în mod semnificativ. Scoici rămase după ce mănâncă ouă, nu arunca - este, de asemenea, doar un depozit de toate utilitatile.
Am vorbit deja despre cum și de ce aveți nevoie pentru a lua coajă de ou cu suc de lămâie. Dar în articol era o ouă de găină. Cojii ouălor de prepeliță are o ușor diferită compoziția chimică și structura diferită. De la ea, de asemenea, poate găti o de acasă suplimente, dar există și alte reguli.
beneficii necondiționate
Prepelita imunitate excelenta - spre deosebire de pui de găină și alte păsări de curte, ei nu se îmbolnăvesc de salmonella. Această caracteristică se datorează faptului că organismul prepelițe are o temperatură suficient de ridicată - aproximativ 42 de grade, iar această cifră este considerată norma. Nu a fost găsită o corelație între utilizarea în scopuri medicinale derivate din coaja de ou de prepelita, și răspândirea infecțiilor bacteriene, inclusiv salmonella.
Desigur, înainte de utilizarea în ouă de prepeliță alimentare ar trebui să fie spălate sub jet de apă caldă cu un burete. Nu a fi rău și prelucrarea suprafeței cu o soluție de sodă. care va elimina urmele de murdărie cele mai încăpățânată.
Orice om care a fost vreodată deține o ouă de prepeliță, știu că coaja lor este deosebit de delicatețe și fragilitate. Dacă o zdrobiți sau pisa-l într-o consistență sub formă de pulbere în pulbere. Nutritionistii numesc această coajă de o sursă valoroasă de calciu. Substanța, denumită calciu Carbonado predomină în compoziția sa chimică clar (proporția a fost de 90%). Acesta conține, de asemenea, cupru, fier, fosfor, fluorură, zinc, mangan, molibden, siliciu și aproximativ două duzini microelementelor extrem de importante pentru sănătatea umană. O atenție deosebită trebuie acordată prezenței în coajă de ouă de prepeliță de siliciu și molibden, deoarece acestea sunt aproape acolo, în alte alimente, precum și, dacă există, atunci nivelul de conținut este foarte scăzut. Siliciul este necesar pentru a menține rezistența și elasticitatea țesutului conjunctiv - deficitul său semnificativ agravează starea pielii, părului și unghiilor. Un molibden ajută la eliminarea corpul de deșeuri. Dezavantajul acestui oligoelement transformă, de obicei, dezvoltarea unor boli cum ar fi guta.
Pulberea de coajă de ouă de prepeliță: cum să gătească și cum să facă?
Pentru a face coji de ouă de prepeliță pulverizate, ei pur și simplu zdrobit într-un mojar. Puteți utiliza, de asemenea, o mașină de măcinat cafea. cochilie Pre trebuie să se spele - nu numai în afara, ci și în interior, precum și elimina un film alb subțire captuseala interiorul oului, și să se usuce bine. A se păstra pulbere preparată din coajă, este recomandabil într-un borcan de sticlă uscat, cu un capac, plasându-l într-un loc întunecos. Pentru temperatura optima camera de depozitare.
Rata zilnică de recepție pulbere a cojii pentru copii preșcolari este echivalentă cu 0,5 lingurițe pe zi, pentru copiii de vârstă școlară - 1 linguriță pe zi, pentru adolescenți - 0,5 linguri pe zi pentru un adult - 1 lingura pe zi. „Pulbere de prepeliță“ poate fi adăugat la orice fel de mancare - in special in cereale, salate, branza de vaci, fulgi de cereale cu lapte, iaurt. Stingerea coajă ouă de prepeliță suc de lamaie, la fel ca în cazul cochiliilor de ouă, nu au nevoie. Calciul conținute de acestea vor forma digerabil pentru organism în interacțiunea cu sucul gastric.
