Carne de porc, coapte în cuptor, retete delicioase

Carne de porc, coapte în cuptor

Carne de porc. coapte în cuptor în folie sau manșon (care - așa) - excelent incredibil de gustoase fel de mâncare de vacanță. În timp ce poate fi rece și banal. Am servit doua reteta delicioasa pentru suculent, de licitație și de carne de porc la cuptor aromat. Retetele sunt foarte simple. Tratați familia ta capodoperei de carne cu adevărat delicioasă

Ingrediente pentru carne de porc, coapte în cuptor:

Prima reteta - Carne de porc, coapte în mânecă:

700 g-1 kg de carne de porc (cervixul, șuncă, chiuleț sau umăr)

Sare, piper, semințe de muștar

Bucșă pentru copt (vândute în dozatorul de detergent)

Rețetă pentru carnea de porc, coaptă în cuptor, în gaura:

sare de carne, bine piper, frecați cu ceapa tocata, muștar poate fi. Noi trimitem în frigider la marinat timp de câteva ore. Apoi, a pus în manșonul de coacere, țineți capetele clemei (atașat la manșonul) în conformitate cu instrucțiunile, străpunge partea superioară a manșonului în mai multe locuri, astfel încât să nu lopnuv în timpul coacerii. manșon de navă de porc coaptă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți 1 oră, dacă mai mult de 1 buc kg - 1,5 ore. Dacă se dorește, să aibă o crustă frumos - Reveal maneca timp de 20 de minute, până când fierte. Dăm carnea să se răcească ușor și se taie în porții.

Această carne de porc, coaptă în cuptor, în gaura preparat în suc propriu, se pare incredibil de licitație și suculent.

În plus, rețeta - foarte simplu! Pleasures - greutate!

Carne de porc (cervix, șuncă, umăr) - 700 g

2 h. L. muștar (mai bine decât în ​​mod normal)

condimente preferate pentru carne

Rețetă pentru carnea de porc, coapte în folie:

1. În carnea cu un cuțit ascuțit pentru a face mai multe găuri adânci, apoi se adaugă sare, cuișoare untură de usturoi.

eliberare 3.Zamarinovannuyu carne de porc din film și înfășurat strâns în folie de aluminiu (partea lucioasă interior). Trimite carne de porc pe coacerea într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade. După 50 de minute, se reduce căldura la 180 de grade timp de încă 40 de minute.

Pentru cei care doresc să aibă o crustă delicioasă - pentru a îndepărta folia și se coace timp de 15 minute la 200 de grade după acest timp. După oprirea cuptorului, lăsați carnea de porc se ridice în picioare în ea timp de 10 minute.

Apoi a pus carne de porc, coaptă în cuptor într-o folie de pe un vas frumos și garnisiti cu capodopera carne de plante aromatice, legume.

Carne de porc, coapte în cuptor este gata!

Bucurați-vă de toată masa!