Deoarece există avocado, cum să-l curețe și să mănânce, cum să gătească

fructe verzi ademenitor pot fi adesea observate pe rafturi. Așa cum este avocado și ce fel de fructe? Mulți, gustat o dată, cred că de avocado - neînțelegere necomestibilă. Cu toate acestea, este doar dreptul de a folosi un astfel de tratament. Din acest fruct este fruct (la biologi concluzie) poate extrage utilizarea în masă. Se mananca ca un produs independent, cu adaos de condimente. Avocado - un ingredient minunat al unui număr mare de feluri de mâncare, care sunt dominate de salate.

Care sunt avantajele?

Înainte de a învăța cum să mănânce fructele de avocado în valoare de a afla despre gustul si beneficiile sale. Pe cerul gurii, nu se compara cu oricare din fructe sau legume. El arata mai mult ca un amestec de nuga de nuci blând cu ace note. Consistența cărnii unui avocado copt seamănă cu unt, dar nu este gras sau gras. Nu există dulciuri. În interior este o groapă mare de avocado. Coaja este de culoare verde închis. Carnea este culorile verde deschis, textura unica.

Oamenii de știință spun că, în acizii grași mononesaturați solizi pulpa de avocado. Ele sunt foarte bune pentru inima si vasele de sange. Substanțele conținute în acest fruct, foarte bine reduce colesterolul nociv. În plus, fructele de avocado sunt atât de multe:

În acest caz, tot ceea ce este de avocado util, bine digerate de organismul uman, indiferent de ce și cum să-l mănânce. Sodiu și sulf este util pentru toate organele și sistemele din avocado sunt conținute în conexiunea optimă.

Pentru cei care sunt de numărare de calorii

Fructul nu este foarte calorii și este potrivit pentru utilizarea sa în hrana pentru oameni care stau pe o dieta. Intr-un fruct doar 118-120 kcal, aproximativ 2% proteine, 35% grăsime. Vitamine grupe principale - până la 5 mg. Potasiul - aproximativ 500 mg.

Cum să-l mănânce, astfel încât fructele de avocado a devenit chiar mai util. decât alte fructe și legume? Carnea are un efect benefic asupra inimii, protejându-l de la un atac de cord, spun medicii. Acest fruct este tensiune arterială ridicată și folositoare. Este indispensabil pentru anemie si anemie.

În avocado constipație cronică - laxativul perfectă. Acesta stabilește tractul gastro-intestinal. Deoarece fructul nu este zaharoză, de fructe este întotdeauna posibil să se includă în dieta de diabetici. Pacienții cu aciditate ridicată poate mânca în condiții de siguranță avocado. carnea are un efect pozitiv asupra digestiei și stomac.

Avocado - perfect pentru persoanele cu imunitate redus. El construieste toate sistemele corpului. fructe în special util pacienți postoperatorii, precum si recuperarea de SARS sau gripa. În cazul în care o persoană experiențe exercițiu constant - Avocado poate fi foarte util (așa cum este mâncată va fi discutat mai jos).

oameni iritabili care se confruntă în mod constant de stres, de asemenea, este de dorit să mănânce fructele de avocado. Substanțele care sunt conținute în pulpa sa, un efect foarte bun asupra sistemului nervos. Crește și performanței.

vitamine esențiale, care sunt într-un avocado, benefice pentru piele. De bază A și E face netedă și suplă. Văzut impactul acestui fruct în procesele inflamatorii, există vindecarea rănilor. Avocado - un antioxidant excelent. Acesta protejează organismul împotriva radicalilor liberi și, ca o consecință a îmbătrânirii.

Alege fructul cel mai sănătos

Avocado arata ca o pară, dar foarte verde. Al doilea nume al fructului - „aligatori pere“. Coji de fructe este foarte dens, grosier. Lungimea fructului ajunge la 20-25 cm în diametru - 7 cm Înainte de a mânca un avocado corect, aveți nevoie pentru a găsi fructe perfecta ..

fructele de avocado coapte sunt moi, dar nu raskvashennye. Alege ar trebui să fie după cum urmează:

Ia în mână rodul unei crustă de culoare verde închis.
Verificați dacă acesta este deteriorat. Acesta trebuie să fie perfect netedă, fără urme de lovituri, înțepături, tăieturi.
Alte costuri un pic de presiune asupra fructului. Dacă el myagkovato - este ceea ce avem nevoie.
Nu luați fructul este foarte întunecat. Se crede că acestea sunt deja coapte și a început să putrezească.

Dacă ați avut o șansă de a cumpăra un avocado greu, nu disperați, ci de a mânca sau de a folosi în salate, fructe nu este în valoare de ea. Pentru a pune-l într-un loc cald în cartier cu mere sau banane. Este mai bine dacă avocado se va culca într-un trio într-o pungă de polietilenă. Atunci el într-adevăr ajunge rapid starea dorită.

Care este fructul ideal care este potrivit pentru a mânca avocado crud? Destul de ciudat - bine, dar atunci când este apăsat - destul de maleabil. Și nu există pete sau pete negre, în special. Fructele cu carnea brun trebuie aruncată. Priviți cu atenție la domeniul conexiunii necesare cu tija, dacă procesul de putrezire a început. Dacă este cazul, ar trebui să refuze această opțiune.

Există mai multe modalități de cum să mănânce fructele de avocado

După ce Berry secționate poate prisolit și carne piper, să ia o lingură și să mănânce avocado ca inghetata folosindu-l. Peel să mănânce nu este în valoare de ea.

Așa cum este avocado os? consumatorii puse și o astfel de întrebare. Pe acest cont de profesioniști au un răspuns fără echivoc: mananca osoase nu pot. În interiorul conține toxine periculoase care sunt în contradicție cu corpul uman. Dintre ei în cele mai vechi timpuri făcute de cerneală. Apropo, aceeași substanță este, de asemenea, în coaja fructului. De aceea, medicii nu recomanda să-l folosească prea.

Dacă încercați să mănânce un os, poate fi obținută ca rezultat al unei reacții alergice. Aceasta este cea mai simplă. În cel mai rău posibil intoxicații alimentare. Dar os nu emite toxine în carne și oase, în procesul de creștere. Ele sunt periculoase numai în cazul în mijloc, este într-o stare fragmentată.

Există cel puțin un mod simplu și gustos, care, la fel ca fructele de avocado consumate crude. Este necesar să-l taie în modul de mai sus, se îndepărtează coaja, se zdrobesc pulpa. După fry prăjită răspândit pâine cu pulpă de avocado răcită felie, sare și piper. Sandwich-ul este gata! Deoarece există avocado mai delicioase? Pe hlebushek pus anterior somon sărat, somon sau de alte specii de pești de top roșu - pate de avocado cu condimente dupa gust.

Este foarte util să mănânce avocado crud, ca un măr. Dar, spre deosebire de familiar pentru noi de fructe, gust de avocado nu înțeleg toate, dar preferă să-l folosească în salate. Există doar o singură regulă foarte importantă: în orice caz, nu expune carnea tratamentului termic de avocado. Acesta va deveni o amărăciune teribilă și strica vasul. Întregul punct de substanțe speciale în aceste fructe. Sub acțiunea căldurii, acestea sunt modificate, și strica complet de fructe gustoase aroma.

Există un număr impresionant de rețete cu avocado adăugat ca și în salate, precum și în preparate reci. Cea mai bună combinație de fructe cu astfel de produse:

Creveți.
pește roșu Salty din orice specie.
bastoane crab, carne de crab.
Tomate.
Castraveți.
Leguminoasele (fasole).
Ierburi (marar, patrunjel, coriandru, busuioc).
Fructe de mare.
Cartofi.
Lemon.

Rețete adăugând fructele de avocado

Despre modul în care este consumat în țările în care ea crește acest fruct (Africa de Sud, Israel), putem spune puțin, pentru că oamenii îl folosesc în special crud. Dar Rumyniyane și europenii au găsit o mulțime de metode de gătit salate de avocado.

Avocado cu păstrăv sărat. Trebuie să clar coaja de fructe, se taie în felii și înveliți fiecare felie de pește. Este în valoare de un pic de piper astfel de role si se presara cu suc de lămâie. Top - verde. Acest fel de mancare - un aperitiv mare.

Avocado piure. Mai multe tipuri de fructe ar trebui să fie curățate și se macină într-un blender. Se amestecă cu iaurt neîndulcite sau lichid acru. Strângeți într-o pereche de catei de usturoi piure, se adauga condimente si ierburi tocate. Încă timp pentru a se agită în sus și se servește. astfel de variantă fină cu pâine prăjită, pâine, prăjită sau biscuiți prăjit. Ca o completare la un astfel de bucătar sandviș recomandat pentru a pune o bucată de somon sărat sau brânzeturi tari.

Salata. Avocado trebuie să coaja, se taie în cuburi mici. Adăugați o pereche de ouă fierte tocate marunt, 200 de grame de creveți cojit. Condimente - la gust, și este de dorit să se pună verdeață. Presarati deasupra o salata de avocado cu suc de lămâie și se toarnă câteva linguri de ulei de măsline.

Avocado și roșii. un cuplu de roșii, cuburi și tăiate la 1 avocado nevoie să fin cotlet. Toate se amestecă, se adaugă 50 g de brânză rasă, usturoi, condimente pentru gust. UNITATE - ulei de măsline.

Ton și avocado. Peștii trebuie să fie luate conserve. În continuare nevoie de un castravete, avocado, suc de o jumatate de lamaie, ulei de masline, ierburi,. Puteți adăuga usturoi. Avocado ar trebui să fie tăiate în felii, se amesteca cu pestele, se taie în felii și castravete, se adaugă măslinele, se condimentează cu sare. Toate umple cu suc de lamaie si ulei. Se decoreaza cu ierburi.

Varză și avocado. Aceasta salata poate fi servit chiar pe masa de Anul Nou. Are nevoie de varză, 1 mar, 1 avocado, o jumatate de lamaie, ceapa verde, condimente, unt și ierburi proaspete. Principalele ingrediente pentru a se pisa, se condimentează cu suc de lamaie si ulei.

Cosmetologie nu se poate face fără avocado

Cea mai comuna aplicatie se găsește în fructul frumuseții - ceea ce face măști pentru față. Ei nu numai calma pielea, dar, de asemenea, hrăni. avocado cerere excelenta pentru tipul de piele uscată.

Masca cu avocado și gălbenuș de ou. Ar fi nevoie de o jumătate de avocado și un gălbenuș de ou. Faceți o periuță de fructe. Se separă gălbenușurile de proteine si se adauga la avocado. Pune o lingura de ulei de măsline. Totul se amestecă bine și se aplică ușor pe piele, evitând zona ochilor. Hold 15 minute și se clătește cu apă rece.

În cazul în care pielea este gras, se amestecă carne de avocado cu lamaie, tinctura de galbenele, proteine, suc de mere. Puteți utiliza toate cele de mai sus, dar este recomandabil să se ia o pereche de ingrediente și se adaugă la jumătățile de avocado piure. Se aplică în față timp de 20 de minute și se clătește cu apă caldă.

Avocado este folosit pentru spalarea parului. Pulpa este amestecat cu ulei de măsline și freca în scalp. După o mască de spălare șampon. Se spală părul poate fi și cu adaos de oțet de cidru de mere. Este suficient pereche de linguri per litru de apă caldă.

Deci, avocado poate fi preparat o mulțime de feluri de mâncare interesante. Acest fruct este foarte util pentru aproape toată lumea. Este de a alege fructele moi, fără a deteriora. Există fructele de avocado poate fi ca produs independent și ca parte a salate. În orice caz, nu-l expune la tratament termic.

Beneficiile de avocado sa dovedit mult timp în urmă. Acizii Soiul, vitamine și alte substanțe care sunt conținute în acest fruct, bine absorbit de organism, pentru a îmbunătăți imunitatea, ajuta la lupta impotriva diferitelor boli. Acestea includ ateroscleroza, diabetul.

Cele mai gustoase salate și sărate se obțin într-un amestec de fructe, pește și fructe de mare. Foarte bine suc de aroma de astfel de amestecuri de lămâie și ulei de măsline.