Paste cu ton și roșii cherry, picantecooking
Rapid pentru a prepara paste cu un sos de smântână gustos, cu conserve de ton - acesta este un fel de mancare, care este util în activitatea de zi cu zi. Gatiti-l repede, este gustos și satisfăcătoare și va lăsa fericit toți membrii familiei. O astfel de paste cu mare plăcere în mâncare și fiica cea mare, care a fost în mod activ încearcă să ignore pește sub orice formă. Dar dragostea de paste mai mult decât o aversiune temporară să pescuiască :-). Și adăugări gustoase aici, cu care ton, în ciuda gustului bogat, îmbinată în mod armonios setul.
Dacă se dorește, experimentul, in loc de patrunjel, se adauga busuiocul. In plus, la fel de mâncare poate fi hrănite caperele tocate si ras fin coaja de lamaie.
Nu recomand să folosiți crema cu mai puțină grăsime. Prin fierbere și roșii de acid, smântână mai puțin grele doar pur și simplu ghemuiesc și strica vasul.
Dacă nu vă place aroma bogata de usturoi în feluri de mâncare, totul se adaugă dintr-o dată, împreună cu ceapa, nu așa cum sunt, în două etape.
- 200 de grame de paste scurte
- 1 ceapa medie, se taie în cuburi
- 4 catei de usturoi, stoarce
- 30 ml de ulei de măsline
- 200g rosii cherry, se taie fiecare in jumatate
- 1 cutie de conserve de ton în suc propriu
- 150 ml de 30% cremă
- Sare dupa gust
- 1/2 buchet pătrunjel, tocat mărunt
- 30 de grame de brânză (brânză, Grana Padano), fin grătar
1) Uleiul de măsline este încălzit într-o tigaie mare. Se adaugă ceapa și jumătate din usturoi. Sare după gust și se fierbe, amestecand, la foc mediu până când ceapa este moale.
2) Se adaugă roșiile și se prăjește timp de încă 2 minute, până când roșiile încep să se înmoaie.
3) Împreună cu legume fierte, gatiti pastele pana cand se inmoaie, în multă apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se scurge, păstrând 150 ml de lichid, în care pastele fierte.
4) se adaugă la ceapa cu rosii ton cu sucuri. Pentru a încălzi toate împreună, amestecând și spargerea bucăți mari de ton.
5) Se adauga crema, usturoiul rămas și 100 ml de apă în care pastele fierte. Se aduce la fierbere, amestecând continuu. Eliminați de la căldură.
6) Se adaugă pastele, pătrunjel și jumătate din brânză. Se amestecă bine. Dacă este necesar, ca sosul pare prea gros, se adaugă apa rămasă.
Să se răspândească paste cu ton în porțiuni ale plăcilor și se presară cu pătrunjel proaspăt și se presară cu restul de brânză.
Serviti imediat!
