Rolul macronutrienți în hrana vitelor
Prin macroelemente includ calciu, fosfor, potasiu, sulf, magneziu.
Cota sa din conținutul total de minerale din organism ajunge la 90%. In partea corpului unui animal de calciu (15 - 30%) se află în starea mobilă de os poate trece in sange si alte tesuturi (acest lucru se produce rapid mai ales în timpul alăptării).
Calciul este materialul de bază pentru construirea de oase implicate în coagularea sângelui, activează un număr de enzime, crește rezistența la infecții, menține echilibrul acido-bazic în organism, excitabilitatea țesuturile musculare și nervoase.
Excesul de calciu in dieta inhiba absorbtia de fosfor si provoaca parakeratoză bolii (hipertrofie tiroide).
Fosforul în nivelul din organism este al doilea numai la calciu. El este un membru al fosfolipide, care joacă un rol important în formarea membranelor celulare; necesare pentru activitatea normală a microbilor ruminale; Acesta joacă un rol important în metabolismul și transportul grăsimilor, proteinelor si hidrati de carbon; Calciul este necesar pentru digestie normala; catalizator activ și promotor utilizarea eficientă a furajului.
Atunci când deficiența de fosfor la vaci observat deteriorarea și denaturarea apetitului, paralizie a părții din spate a corpului, tulburări ale metabolismului calciului și caracteristicile de reproducere, a redus producția de lapte și palatabilitatea de hrană pentru animale și de a dezvolta osteomalacie.
Excesul de fosfor reduce absorbția calciului și invers.
absorbtia de fosfor de vitamine B și un efect benefic în particular - B12 și B6.
Datorită legăturii strânse de fosfor și calciu, este necesar să se ia în considerare raportul lor în dietă. Dieta pentru vacile de lapte raportul lor ar trebui să fie de 1,5 - 2: .. 1, adică 1,5 - 2 părți de calciu ar trebui să reprezinte o singură porție de fosfor.
Potasiul este necesară pentru construirea de țesut menținerea presiunii osmotice și echilibrului acido-bazic, precum și pentru procesele metabolice in celulele corpului animalelor. Potasiul - antagonist de sodiu, cu toate acestea schimbul acestor elemente sunt strâns asociate. Lipsa unui element din rația sau un exces de o altă deficiență intensifică lipsește în organism.
Atunci când deficitul de potasiu încetinește creșterea, scăderea apetitului, apare slăbiciune, convulsii și paralizie. La câteva zile după transferul de animale la săraci de dieta de potasiu se dezvolta atrofie a mușchiului inimii.
Excesul de potasiu inhibă procesele de sinteză biochimice, reduce numărul de bătăi de inimă, magneziu se deteriorează schimbul, mai ales atunci cand deficitul de sodiu duce la o perturbare a funcției reproductive la vaci.
Sodiu. Nevoia animalele de sodiu într-o mare măsură, depinde de potasiu. Dieta raportului ar trebui sa fie intre 1 2 - 4.
par de sodiu cu potasiu participă la reglarea presiunii osmotice a sângelui și menținerea echilibrului acido-bazic, este necesar să se mențină pH-ul conținutului rumen și microflora normală la rumegătoare proventriculul. lipsa ei conduce la o reducere a apetitului, tulburări ale metabolismului grăsimilor și proteinelor, pierderea de productivitate.
Nevoia pentru animale de fermă în sodiu variază de la 0,1 - 0,2% din aportul de substanță uscată. Când excesul de NaCl introducere în organism vine urinare crescut (onurez). Pentru îndepărtarea animalelor de sare in exces trebuie sa bea multa apa. Trebuie amintit că hrana suculentă crește nevoia de sodiu. Când hrănirea vacilor de masă verde, siloz, fân, rădăcini trebuie rațiile administrate într-o cantitate mai mare de sare decât în cazul tipului de hrănire-fân kontcentratnyh.
Magneziul in timpul metabolismului este strâns legat de calciu și fosfor, mai mult de 60% din ea este conținută în oase și dinți de animale, în timp ce cea mai mare parte - în țesuturile moi.
Magneziul participă la procesul metabolismului energetic în celule, activează un număr de enzime, stimulează formarea adenozin trifosfat (ATP) - energia transporter în celulele organelor și țesuturilor.
Prezența în hrana unor cantități mari de calciu și fosfor în animal crește nevoia de magneziu. Excesul de magneziu din dieta duce la o excreție crescută de calciu și fosfor. Lipsa provoacă o încetinire a creșterii animalelor și încălcarea activității lor nervos si muscular.
Sulful este o parte din conținând sulf aminoacizi (cisteină, metionină). Face parte dintr-un număr de hormoni, vitamine și alți compuși organici, îmbunătățește utilizarea nonproteinici azot, amidon și fibre de digestie în rumen.
Dieta de penurie animalelor de fermă de sulf nu se întâmplă de fapt.
Partajați-le cu prietenii tăi