Salata cu fasole și ciuperci
Dacă nu știi ce să gătească pentru cină sau cum să se hrănească în grabă a venit în mod neașteptat oaspeții - se pregătească o salata de fasole și ciuperci conservate. Tot ce trebuie să faceți - este de a deschide o pereche de cutii de conserve, răzui niște brânză și se taie resturile de pui de ieri sau de șuncă. Simplu, consistent și foarte gustoase!
Salata cu ciuperci, fasole, carne de pui și brânză
Se toaca marunt ierburi, se amesteca cu gălbenuș de ou și smântână. Sare, piper. pieptul de pui sunt spălate, șterse și ușor se resping. Înmuierea-le mai întâi într-un amestec crem ou acru, apoi laminate în pesmet și întinse pe o tigaie încălzită cu unt. Fry pe ambele părți, până când fierte. Separat, se prăjește plăcile ciuperci feliate. Pe o altă tigaie se fierbe fasolea verde si maruntita ardei gras cubulete.
Salata cu fasole conserve, ciuperci și morcov coreeană
- ciuperci (conserve) - 1 b.;
- fasole roșie (conserve) - 1 b.;
- ceapa dulce Crimeea - 1 buc;.
- dulce clopot piper - 1 buc;.
- morcovi în coreeană - 200 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ulei de masline - 3 linguri. linguri;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Se taie ardeiul în fâșii și inele fin shinkuem ceapa jumătate. Ciuperci tăiate plăci. Deschide fasole și verse excesul de lichid. Se amestecă toate ingredientele și o salată îmbrăcat cu ulei de masline sau cu suc de lamaie. Dacă este necesar, se adaugă sare și piper.
Salata cu fasole, ciuperci și crutoane
Salata cu ciuperci, șuncă și fasole
salata Lean cu fasole, ciuperci și ceapă
- fasole (conserve) - 1 b.;
- ciuperci (proaspete) - 500 g;
- castravete (murat) - 3 unități;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- mărar - 1 buchet;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
năruie mărunt ceapa și se prăjește până transparentă. Se adaugă în tigaie, se taie în felii de ciuperci și se fierbe sub capacul închis până la gătit. Se clătește fasole conserve, se adaugă la un castravete mic maruntite și răcit ciuperci. Se presara cu ierburi tocate. Salata cu fasole pot fi hrănite ca cald din cartofi tineri, și ca un starter.