De ce am nevoie să mănânc ciocolată, starea de spirit

De ce am nevoie să mănânc ciocolată

Cu sindromul oboselii cronice, care este, de asemenea, numit „boala a locuitorilor din metropolele“, poate fi contracarat prin ciocolata. Acest lucru este demonstrat de cercetare la Hull York Medical School, rapoarte de oglindă. Voluntarii cu sindrom de oboseală cronică severă (inclusiv simptome - schimbare de starea de spirit nefondate de la apatie la izbucniri de furie, stare generală de rău, slăbiciune, de performanță a scăzut), de trei ori pe zi, a mâncat 15 grame felie de ciocolata neagra. După 8 săptămâni, au observat o îmbunătățire semnificativă în domeniul sănătății. Pe ciocolata ar trebui să acorde o atenție nu numai cu sindromul oboselii cronice starea de spirit a raportat a materialelor site-ului Mail.ru

Studiile au identificat o serie de proprietățile sale pozitive.

1. revigorează de ciocolată.

boabe de cacao din care se face ciocolata, contine cofeina. In doze moderate, cofeina crește performanța mentală și fizică, face posibilă pentru a răspunde mai bine la schimbările situației (amplificat reflexe condiționate pozitive), reduce senzația de oboseală și somnolență. În plus, multe ciocolata de glucoza - principalul „combustibil“ sursă pentru corpul nostru.

2. Ciocolata îmbunătățește starea de spirit.

Boabele de cacao - o sursa excelenta de triptofan, un aminoacid care este necesară pentru sinteza serotoninei în creierul nostru, care este numit „hormonul fericirii“. Când stresul în rezervele organismului sunt epuizate de serotonină. Rezultatul - stare depresiva, lipsa de energie. Și chiar și sănătate proastă: cu o scădere a serotoninei sensibilitate crescută la durere a sistemelor organismului, care este, chiar și o ușoară iritație retrasă durere severă. Ciocolata stimuleaza productia de serotonina, îmbunătățind starea de spirit.

3. Ciocolata incetineste imbatranirea pielii.

Zilnic consumul de ciocolata neagra poate încetini procesul de îmbătrânire a pielii, in functie de oamenii de știință din Marea Britanie. In cadrul studiului, au descoperit: câteva bucăți de ciocolată neagră pe zi încetini procesul de descompunere a fibrelor de colagen și de a îmbunătăți metabolismul la nivelul pielii noastre. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de antioxidanți puternici - flavonoide. In plus, ciocolata neagra reduce riscul de a dezvolta una dintre cele mai periculoase tipuri de cancer - melanom.

4. Ciocolata salvează de diabet și obezitate.

Ciocolata neagra reduce riscul de diabet si obezitate, cercetatorii cred ca Institutul Karolinska (Suedia). Ei au efectuat un experiment și a constatat că consumul de ciocolata neagra nu determină o creștere semnificativă a zahărului din sânge și pentru a produce cantități mari de insulină. Oamenii de știință au înregistrat chiar o scădere a incidenței diabetului zaharat de tip 2 și o ușoară scădere a greutății corporale în rândul persoanelor care au primit în mod regulat ciocolata neagra. Potrivit oamenilor de știință, un efect benefic al ciocolatei negre asociate cu ea contine antioxidanti - flavonoide. Studiul a constatat un alt fapt interesant: se pare cel mai puțin util pentru bărbați ciocolată albă, și pentru femei - lapte.

5. Ciocolata neagra ajută să piardă în greutate.

Ciocolata neagra reduce pofta de alimente nesanatoase, cred oamenii de stiinta de la Universitatea din Copenhaga (Danemarca). Acest produs nu este bogat numai în antioxidanți, de asemenea, reduce pofta de grasimi, zahar si sare. În timpul experimentului, oamenii de știință au observat efectul consumului de ciocolata neagra si lapte pe corpul tinerilor care nu au mâncat timp de 12 ore. Chiar și după 5 ore testul a fost dat de prânz plin. Sa dovedit că bara de 100 de grame de ciocolata neagra satisface nu numai foame, dar, de asemenea, reduce pofta de mancare, ceea ce nu se poate spune de ciocolată cu lapte. Deci, după ce voluntarii au mancat ciocolata neagra in mod semnificativ mai putin de alimente, și cel mai important, mănâncă foarte puțin sărat, dulce și gras. Oamenii de stiinta cred ca ciocolata neagra ajuta la reducerea aportului caloric cu 15%.

6. Ciocolata bun pentru inima si vasele de sange.

Studiul, care a fost realizat de oamenii de stiinta de la Universitatea din San Diego, a constatat ca ciocolata neagra contine Flavanols substante care au antioxidante si anti-inflamatorii proprietăți, bune pentru inima. 30 de voluntari baut pe 51 g de ciocolata neagra (70% cacao) și aceeași ciocolată cu lapte alb (cacao 0%) timp de 15 zile. Participanții au fost măsurate presiune, fluxul sanguin și circulant nivelul lipidelor înainte și după experiment. Testele au aratat ca cei care au mancat ciocolata neagra au avut niveluri mai ridicate de colesterol „bun“.