serile fierbinți de vară ar dori să vă răsfățați cu o rețetă nouă și surpriză acasă. Astăzi am pregătit o salată cu pere și carne de pui. Într-adevăr amestec neobișnuit de cât de simplu profan dulce și solenenkogo surprins, și gourmet rafinat. Și cantitatea de nutrienți, care conține salata de pui cu pere, va ajuta corpul nostru pentru a obține vitamine într-o astfel de vară scurtă. Pentru a prepara o salata cu pere și carne de pui doar suficient de fructe și legume proaspete sunt ușor digerate. Aceasta salata nu este gras, așa că am putea recomanda persoanelor care veghează asupra corectitudinii dieta lor.
Timp de preparare: 30 minute
ingrediente:
- frunze de salată 'Iceberg', „Lolo Rossa„sau salata mix - 200 de grame.
- file de pui - 1 buc.
- Pear - 1-2 bucăți.
- Tomate - 2 bucati.
- Migdale, nuci si alune - 50-70 de grame.
- Sare - un vârf de cuțit.
- Vasile și alte plante aromatice pe care le plac.
- Uleiul de masline - 6 linguri.
- Otet balsamic - 1 linguriță.
- Muștar - 1 linguriță.
- praf de piper negru - la vârful unui cuțit (opțional).
Mod de preparare:
Salata sau salata se amestecă mâinile de rupere în bucăți mici și a pus într-un castron adânc.
Tomate se taie în cuburi mari. Dacă se utilizează roșii „Cherry“ - taie-le în jumătate sau în sferturi.
Într-un castron mic, se amestecă sarea cu ierburi și a adăuga un pic de ulei de măsline cu vâscozitate. Puteți adăuga usturoi.
fileuri de pui se spală, se usucă și se freacă amestecul obținut. Dye stea 5-10 minute la file de sare înmuiate. Salata nu este sare ea.
Estetic prin grosimea grăunte de 0,5 cm.
Tigaia se toarna 3 linguri de ulei de măsline și se încălzi.
Puneti bucatile de pui si se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste.
Nuci preprăjit și se taie în bucăți mici. Adăugarea nuci la o salată.
Într-un castron adânc, face sos de 3 linguri de ulei de masline, otet (zeama de la o jumatate de lamaie) și muștar.
Se toarnă salata de emulsie rezultată și se amestecă bine.
pere meu, îndepărtați miezurile longitudinale și se taie felii nu foarte groase.
[Instr]
Împrăștiată pe partea de jos a servi fel de mâncare sau para farfurie salată apoi aluneca din nou decora cu felii de pere.
Gata și refrigerat răspândirea salata de pui peste haotic și imediat servi. Și totuși eu nu recomand să rămânem la rețeta o sută la sută și de a experimenta! Toate pofta de mancare buna si buna dispozitie!
