Saltisons de pui în multivarka
Saltisons - un fel de mâncare tradițională din bucătăria italiană. A devenit popular în România și alte țări slave de Est după războiul din 1812 de soldați italieni care au luptat în armata lui Napoleon și după război, care a stabilit în Rusia. Ei învață cum să gătească acest fel de mâncare este Țăranului Român, bine astăzi vom învăța cum să gătească un pui în saltisons multivarka.
De fapt, în conformitate cu saltisons reteta clasice realizate din organe de porc și de grăsime. În mod tradițional, era vasul de săraci care nu au putut permite să mănânce carne, și de multe ori vin cu un astfel de mod de a face gustări ieftine „însemnări de la masa stapanului.“ Cu toate acestea, rețeta a fost atât de mult succes încât saltisons sunt tot mai pregătite și de carne de înaltă calitate. Și un exemplu în acest sens - saltisons de pui.
Viața modernă a făcut modificări majore la rețete tradiționale, iar saltisons nu este o excepție. intestine de porc, care trebuie să fie ambalate carne „umplutura“, este acum găsit în vânzare nu atât de ușor, dar în schimb, acestea pot fi folosite cu succes un astfel de produs al civilizației, ca sticle de plastic de suc sau suc de pachete de la. Este clar că, gătiți-le cu umplutură, așa cum este necesar prin metoda clasică de saltisons imposibile de gătit, și este aici că multivarka și salvare, în cupa care ne pregătim umplutura pentru saltisons.
saltisons Rețetă de pui în multivarka.
Ceea ce este necesar pentru gătit de pui în saltisons multivarka:
- pulpe de pui 3 bucăți
- pui 1 bucată
- pliculeț gelatină 25 g
- sare, condimente
- frunze de dafin
- piper negru
Cum de a găti carnea de pui în saltisons multivarka:
spălare de pui și ori în multivarku. Se adaugă sare, condimente, frunze de dafin, piper negru, si punga umpluta de gelatină. Se adaugă apă nu este necesară, deoarece puiul se va oferi suc.
Gătitul de pui în multivarka în „stingerea“ 3:00. După semnalul sonor, se deschide capacul, care este cât de mult suc alocat de pui.
Obținem puiul si se toaca marunt. Pui perfect stins multivarka, carnea doar cade de pe os. Puteti condimentează cu usturoi tocat.
Ori de pui tocat într-un material plastic sau orice alt vas. Am tăiat gâtul unei sticle de lapte și carne este pliată înapoi. Puteți utiliza o cutie de suc.
Se umple suc încordate precipitat de pui. Puneți la frigider până la solidificare completă. L-am pus pe noapte
Saltisons de pui în multivarka gata! În ambalajul tăiat dimineața și eliberați saltisons de pui rezultate.
Va taie în felii.
Și servi rece. Poftă bună!
a iesit foarte gustos! Îmi place să mănânc saltisons cu muștar, un pic ca un jeleu.