Supa de lapte cu reteta de pui si crutoane

Dacă credeți că supele de lapte sunt preparate numai pe baza diferitelor cereale cu adaos de dovleac sau nuci, te înșeli. Ele sunt, de asemenea, realizate din legume și carne. Și nu neapărat numai pentru a umple vasul cu lapte, puteți alege alte produse: smântână, unt, brânză, smântână.

În ceea ce privește carnea, laptele este mai potrivit de carne de vită sau de pui Kushanov. Cu supa de carne de pasăre este întotdeauna blând și ușor. Și dacă conține ciuperci și brânză, este de asemenea incredibil de parfumat. Încearcă-l!

Acest fel de mâncare este făcută din lapte proaspăt. S-a adăugat supa acru. Produsul poate fi o casă sau un magazin, întreg, glet. În cazul în care rețeta prevede pentru diluarea cu apă, apoi face acest lucru imediat, astfel încât atunci când gătiți nu „scapă“. ustensile de gătit ar trebui să fie cu pereți groși și aluminiu. Apoi, ingredientele nu sunt Bree. Dar este necesar să se păstreze vasul într-o cratiță email.

Supa de lapte cu pui si crutoane

Pentru prima reteta necesare 2,5 L de lapte cald, 300 g de pui, 4 buc. cartof, vermicelli 70 g, 150 g ciuperci albe, ceapă, morcovi, 250 ml smântână, pătrunjel, sare, chimen, coriandru, țelină, piper negru, pâine.

Adăugați fileurile de pui în tigaie și se toarnă laptele. Pune pe aragaz la fiert. După fierbere, se adauga cartofii cubulete, sare si piper. După 5 minute, trimite-l într-o tigaie și ciuperci coriandru.

Separat, se prăjește ceapa si morcovi. Apoi, aceste legume sunt mai mici în supă. Așteptați 5 minute și se adaugă tăițeii, ierburile rămase. Micșorați căldura și se aduce supa pana cand se inmoaie. Pâinea se taie în bucăți și se usucă într-un cuptor. După se toarnă bulion cu legume și carne pe plăci și se servește cu crutoane.

Lista ingrediente pentru a doua reteta conține: 700 ml de lapte, 400 g de carne de pui, morcovi, știulete 4, ceapă, 50 g de ulei vegetal, crutoane.

Separat se fierbe carne și porumb. Intr-o tigaie cu ulei se prăjește morcovi și ceapă. Apoi se adaugă porumbul și țineți focul timp de încă 3 minute. Se transferă amestecul într-un blender, pentru a trimite fileul și un pic bulion. Bateti și pentru a muta piure într-o cratiță. Se toarnă lapte și se aduce la fierbere. După ce sarea și se îndepărtează de la căldură. Dă vasul timp de 10 minute și se servește. Nu uitați să adăugați crutoane.

Pentru următoarea variantă, să ia farfuriile calde piept de pui 2, 3 cana lapte, cana de orez, ceapă, căței de usturoi 2, 3 cani bulion, făină de cartofi 0,3 cană, 300 g de cremă de brânză, piper negru, ierburi, sare si biscuiti legume ulei.

Într-o cratiță, se fierbe orezul, iar celălalt - piept. În al treilea se încălzește uleiul și se prăjește ceapa și usturoiul. Apoi se toarnă supa și înmoaie în cartofi.

Separat, se amesteca faina cu lapte. După trimite supa. Când amestecul se ingroasa, se îndepărtează de la căldură și se adaugă brânză, carne, orez, sare, piper, ierburi si biscuiti. Poftă bună!