Tinctura Fernet Branca amar - «într-o sticlă - sângele de dragon“, recenzii ale clientilor

Avantaje: aroma ieftin, speciale, bun pentru stomac

Dezavantaje: gustul nu este pentru toata lumea, nu au fost vândute oriunde

În cazul în care mult timp în urmă, la fel ca majoritatea dintre voi, am un cocktail asociat cu ceva mare, luminos și dulce. Dar, pe măsură ce timpul trece și gusturile se schimbă, și acum, când am aflat mai multe despre ele, un cocktail bun mi se pare ceva mic, întunecat și amar. Aș spune mai mult, din cauza faptului că, în cocktail-uri folosind sucuri proaspete sunt acum lichid din pachete etichetate „suc“, cu greu am băut. Principalul motiv pentru aceasta este de zahăr, care este acum împins ori de câte ori este posibil. Este, de asemenea, pentru a ascunde gustul prost al băuturii, pe care aveți de gând să vândă. Și mai rău va fi băutura, cu atât mai mult va fi de zahăr. Și este - legea!

Gustul reală este revelat numai atunci când dulceața în ea cât mai puțin posibil. În ceea ce privește alcoolul, cel mai clar exemplu al acestui - vin spumant: dulce și brut. Primul lucru pe care nu am ca înainte și după a doua a încercat - o altă băutură am nici o modalitate de a forța. Același lucru sa întâmplat cu cocktail-uri și toate acestea Pinykolady, Laguna Albastră, iar celălalt, cu siguranță, foarte interesant, dar este - apă dulce de culoare doar suprapusă. In conformitate cu prezenta gustul este revelat numai în absența zahărului. În plus față de dulce, omul așa cum știm că este încă în măsură să se simtă un acru, sărat și amar. Ei bine, unul pur și simplu nu merge departe acru, sărat - prea puțin atunci, dar amar experiment este chiar posibil! Pentru aceasta și să vină cu băuturi speciale, beater așa-numitele, și în limba rusă - bitter. Dar, așa cum practica, numele românesc în Rusia de mult entuziasm nu a provocat poporul nostru, și de aceea ele sunt numite cuvânt străin Amaro (italiană - amărăciune). Dar se pare la noi, și e prea greu, și în magazine astfel de lucruri sunt numite pentru unele lichioruri motiv (sau balsamul).

Poate că am fost obosit, astfel încât rândul său, la cazul. Deci, cei Amari. care pot fi găsite în magazinele noastre, de obicei, destul de dulce. Un astfel de modul în care am scris. Dar există, de asemenea, complet diferite, nu este dulce, și, uneori, destul de amar. O astfel de băutură este legată de un anumit biter genul - Ferney. Cine în lume (și în special în Italia) a produs un număr mare de Fernie, dar ne place întotdeauna disponibile. În țara noastră, puteți găsi doar cel mai cunoscut de acest gen - Fernet Branca, reprezintă opusul, cel mai îndepărtat marginea gustului. O expresie foarte vie a unui om, un teren unde se găsesc dragoni. Și într-adevăr spune foarte precis. Cei mai mulți dintre noi sunt obișnuiți cu dulce tip likorchikam notoriu Beilis, și de aceea este foarte dificil de estimat o astfel de aromă radicală. Mai mult decât atât, mulți gust chiar foarte decent amărăciunea cele mai populare - bătăuș Campari, pare deja de nesuportat. Dar sa dovedit - veni cu timpul. Chiar și eu, un om, care a băut Campari «pe stânci» - care este pur și simplu pură gheață amărăciune. La început, de asemenea, am fost, să-l ușor, șocat de o astfel de gust. Acum, cocktail-uri cu Fernet au devenit o parte a mea „fond de aur“ și sunt într-adevăr în valoare de băuturi.

În ciuda faptului că cetatea aceasta bautura este un impresionant 39%, un număr de plante face, printre altele, unul dintre agenții gastro-intestinale cele mai eficiente (care nu cred - să le ceară gastroenterolog lor), care ajută la îmbunătățirea digestiei!

Descrie gustul de infuzie Fernet-Branca după cum vă dați seama destul de dificil, așa că trecem la partea distractivă: cum totul să bea?

Tu încă nu au gin în bar? Bad, dar nu contează. Există o opțiune și whisky. Acesta Cocktail Fanciulli, care întâmplător a fost inventat în urmă cu peste o sută de ani. Ca o variantă a unuia dintre cocktailul meu preferat - Manhattan, iar proporția va fi relevantă. 50 grame de whisky american (și, de preferință, secară), 25 grame de aceeași vermut dulce, și, desigur, 5-8 grame de Ferney. În acest moment shaker nu este obligatorie, deci este o metodă de a prepara o agitație, adică prin agitare simplă, cu lingura de gheață lung. Se amestecă, gheață separat, se toarna intr-un pahar de cocktail și în mod necesar (!) Bea decora o felie mare de coaja de portocala, deoarece untul portocaliu foarte bine și sunt prietenoase cu bourbon și vermut și, desigur, cu Ferney. Acest cocktail este totul: de culoare gros inchis, aroma puternica si un buchet imens de plante - de la whisky și vermut de la Ferney, plus apelsinka! Gustul este pur și simplu genial: dulceață lumina bourbon transformă în amărăciune catifea cald. Cocktail are toate caracteristicile prezentului - vrea o multime nanyuhalsya mai întâi, și apoi să bea cât mai încet posibil. Ah, oamenii au fost capabili să facă ...! Imediat avertizează: nu încercați să faceți un bourbon simplu cum ar fi alb sau Irlitaymsa Bima, să ia cel puțin negru, răzătoare Wild poate fi (orice), markere, și chiar mai bine - secară. Nu trebuie să o fac cu whisky ieftin „judecat“ de tip la fel de bine), toți au gustat la noi b) din # @ # în bomboane nu va face (am încercat)! Luați numai componente de cea mai de calitate, în caz contrar toate (și a mea) eforturile vor fi în zadar.

Opțiunea următoare va fi la Toronto Cocktail. Acesta va fi mai puțin savuroase, dar mai robust, ci mai degrabă ceea ce ne pierdem timpul pe nimicuri - fetele vor mai puțin probabil să-și asume riscul de a bea asta! În general, ia 50-60 grame de whisky. Rye din nou foarte de dorit, dar în acest caz calitatea Canadei ar fi suficientă. Adăugarea tuturor aceleași 7-8 grame de lichid magie și același sirop de zahăr simplu. Pentru arome picură câteva picături de Angostura înmuiate prin sau peste un cocktail este aceeași poftă de mâncare portocaliu. Deoarece whisky canadian mai aromat decât american, elementul principal în gustul complet să fie deja Ferney. Aici aromele vor fi mai mici, iar Ferney - mai mult. stai jos încet ... 8)

Sunt de acord, whisky-ul canadian - un lucru rar, să nu mai vorbim de secară, dar sirop simplu poate face toată lumea în 10-15 minute, dar nu toată lumea este de acord să-l. Dar, dacă vă decideți să bea Fern, va trebui să gătească și zamorochitsya. În caz contrar, nu-l bea!

Acum - apoteoza. Cocktail, fără alte formalități. dreapta și este numit - Cocktail Fernet. Acesta este - un lucru teribil. Aceste 5-8 mililitri, pe care am baut inainte - este gradinita. Aici, este aproape jumătate! Al doilea - brandy (sau mai bine - brandy). Ia un gram de 30 de ambele (mai mult decât probabil să nu fie în măsură să), se adaugă gram de 10 sirop (altfel va fi dificil!), Prin picurare un bătător (încă nu se mai important este), precum și ca de obicei - „add olivochku„8) și de fapt stoarce de coaja de lamaie. Ei bine, ce pot să spun cuvinte decente? Doar - Uhhhhh! Cognac prin modul în care poate aveți nevoie pentru a lua pe cei puternici, așa cum ne nastoechka-l zdrobească ca o piuliță, și va rămâne chips-uri de stejar numai de la el ....

Scary? Dacă după toate acestea totuși doriți să încercați un teribil Fernet Branca, dar ai acest lucru absolut nimic, atunci există o altă opțiune! Destul de adevărat să spunem proletară - cu vodca. Ar trebui să fie un exemplu de 50 grame de vodca (încă mai bine decât un bun, dar nu ca asta. 15 ml Ferney și proaspăt suc de lămâie. În plus, pentru neutralizarea sucului și mai ales Ferney au din nou pentru a adăuga 5-10 grame de sirop de (bine, nu-l !), se agită cu gheață, deși este nevoie de o obligatorie, dar decorarea - nu, acest cocktail este mai degrabă numele simbolic -. Sputnik și dacă avem acest cuvânt poate mai multe sensuri, în acele locuri unde a fost inventat, cuvântul „Sputnik“ poate. înseamnă doar un singur lucru - același cu cel Sputnik, care a fost trimis la marea țara în care nn adică vodcă, în cele mai îndepărtate ale spațiului neexplorate, în cazul în care pot exista dragoni vii și reale ....

PS: dacă încă a fost dus la cabluri mea, și au fost în stare să cumpere o sticlă de Ferney, dar nu au fost în stare să-l bea, iar acum scuipă și mame, nu se grăbesc să arunce afară ... nu este încă în valoare de ea. Este încă posibil să bea în primul rând lingurita ca un medicament sau o jumatate de cana de calitate diferită. Cum? Da, modul cel mai standard, - și Coca-Cola! Grăitor, într-un îndepărtat, dar nu foarte prietenos este Argentina și bea! Și nimic - toate live!

Cât de interesant, crezut întotdeauna că cocktail-uri sau dulce-acru sau amar cocktail Bloody Mary fericit pentru a încerca, ar fi necesar să se uite la noi această tinctură, Multumesc pentru pont!

Îmi place Fernet Menta, un gust clar de mentă, cel mai bun cocktail likercheg

Eu sincer „Fernet Menta“ niciodată văzut, și dacă ai în minte a lor Tinctură Branca Menta, într-adevăr menta, dar cocktail-uri cu ei nu știu. Poate că Menta-Cola?

Victima dragon rău))))