rulouri otrăvirii și sushi - simptome, prim ajutor, tratament, consecințe
Bucătăria japoneză este foarte popular și câștigă mai mulți fani în întreaga lume în fiecare an. Principalele sale delicii gurmanzi recunosc sushi și role. Aceste feluri de mâncare au devenit o tradiție pentru cafenele și restaurante locale, și chiar afirmația japoneză că sushi și role reale sunt preparate exclusiv din pește proaspăt și fructe de mare, sunt utilizate în principal produse proaspete, înghețate în versiunea internă a acestor feluri de mâncare. Este greu de spus cum stau lucrurile în Japonia, dar am otrăvesc rulouri de sushi și nu este mai puțin frecvente - atât de mult, astfel încât unii oameni sunt chiar frică să le încerce.
Cum rulouri și sushi otravire?
Principalele componente sunt sub formă de rulouri și orez sushi, o varietate de pește și fructe de mare și pește și fructe de mare, care nu sunt supuse unui tratament termic termic.
pește crud pot fi infectate cu Salmonella și larve de viermi paraziți. Pentru a reduce capacitatea lor de a provoca intoxicații, peștele trebuie să treacă printr-o prelucrare complexă (congelarea, înmuiere într-un sos special). Orice încălcare în această etapă a tehnologiei poate provoca intoxicatii alimentare sau invazia cu viermi intestinali.
Un alt motiv pentru otrăvire poate fi Fig. În cazul în care se fierbe în prealabil, dar încă păstrate în condiții improprii, atunci se poate obține agenți patogeni, în special stafilococi, E. coli, streptococi. Microbii care intră în tractul gastro-intestinal cu delicatese gătite corespunzător din bucătăria japoneză, proliferează activ. În procesul de viață eliberează substanțe toxice care pot produce inflamarea membranei mucoase a stomacului și a intestinelor.
rulouri antitoxice și teren poate fi din cauza concentrației ridicate de metale grele în țesuturile sărurilor de pește. Faptul este că în multe părți ale oceanului mondial mediului ecologic este nefavorabil. Peștele prins de multe ori acolo este literalmente îmbibat cu mercur sau plumb. De aceea, medicii nu recomanda de multe ori sărbătoare pe sushi și role, chiar dacă acestea sunt preparate din ingrediente proaspete, fără a perturba tehnologia.
simptome de intoxicație
Consumul de sushi role sau infectate cu bacterii intestinale patogene conduce la dezvoltarea de intoxicații alimentare. La câteva ore după utilizarea de mese de slabă calitate în pacient o greutate neplăcută în abdomen, greață. Apoi se adaugă la aceste simptome:
- vărsături;
- dureri abdominale spastice, crampe în natură;
- diaree;
- creșterea temperaturii corpului.
- durere ascuțită în abdomen;
- diaree sau constipație, și de multe ori alternanței lor;
- flatulență;
- violare de sensibilitate nervoasă;
- gust metalic în gură.
Mai târziu li sa alăturat simptomele funcționale ale bolii hepatice, renale și alte organe interne.
Primul ajutor pentru role de otrăvire și sushi
Primele semne de disconfort, care apar după câteva ore de sushi manca sau rulouri, este motivul pentru efectuarea de măsuri urgente care vizează eliminarea substanțelor toxice din organism.
Mai întâi trebuie să se spele stomac. Pacientul este lăsat să bea mai multe pahare de apă caldă sau soluție roz pal de permanganat de potasiu. Apoi, apăsând degetele produc mișcarea în rădăcina limbii, provocând un atac de vărsături. lavaj gastric Repetați ar trebui să fie de mai multe ori pentru a elimina complet din stomac rămâne de alimente.
Neutraliza substanțe toxice, a avut timp să pătrundă în intestinul subțire, cu o acțiune de ajutor droguri sorbente. Printre acestea se numără:
- carbon activat;
- Smecta;
- enterosgel;
- Polisorb MP;
- Filtrum STI.
Pentru a reduce simptomele de intoxicație și pentru a preveni deshidratarea pacientului ar trebui să bea din abundență. Trebuie sa bei frecvent și în porții mici. Pentru terapia de rehidratare orală poate fi utilizat rehydron sau o soluție de sare de rehidratare.
Când aveți nevoie de asistență medicală?
În cele mai multe cazuri, simptomele de role intoxicații și terenuri sunt rapid si pacientii nu cauta ajutor medical. Dar, uneori, fără ajutorul medicilor nu pot fi distribuite. Aceste situații includ:
- intoxicații la copii, femeile însărcinate sau în vârstă;
- simptome de intoxicatie nu dispar în termen de două zile;
- durere excesiv de intensă la nivelul abdomenului;
- reducerea excreției urinare zilnice;
- urină închisă la culoare;
- apariția sângelui în fecale de impuritate și / sau cantitatea substanțială de mucus;
- scăderea tensiunii arteriale.
După inspecție și de examinare instrumentale și de laborator, medicul prescrie un tratament. În cazul în care a fost cauzată de microorganisme patogene, se arată tratament antimicrobian. Când metale grele antidoturi otrăvire administrat specific.
In orice tip de otrăvire se efectuează tratamentul detoxificare, care cuprinde administrarea de soluții saline intravenoase, glucoza la acid ascorbic.
posibilele consecințe
Atunci când tratamentul otrăvirii și role de sushi efectuat în mod corespunzător trece fără efecte pe termen lung. Cu ceva timp poate fi salvat scaun instabil, care este asociată cu inflamația reziduală în pereții intestinului. Prin urmare, în perioada de convalescență, pacienții sunt încurajați să adere la dieta.
Tratamentul cu debut tardiv al otrăvirii cu săruri de metale grele pot provoca dezvoltarea insuficienței renale sau hepatice.
profilaxie
Având în vedere că procesul de pregătire a role și sushi este destul de complex, cel mai bine este de a savura aceste feluri de mâncare doar în restaurante de specialitate. Se prepară delicioase, și, cel mai important, sub formă de rulouri sigure la domiciliu este aproape imposibil din următoarele motive:
- fructe de mare ar trebui să fie supuse în prealabil la o congelare foarte rapidă și profundă, un efect dăunător asupra agenților patogeni și a ouălor de paraziți;
- în prepararea bucăți de pește crud ținute în mai multe sosuri, are un efect antibacterian.
Dacă încă role pentru a găti acasă, ar trebui să utilizați numai pește marin, deoarece este mai puțin probabil să fi fost infectate cu ouă de paraziți.
Știați că:
Potrivit mulți oameni de știință, complexe de vitamine sunt practic inutile pentru oameni.
Stomatologi au aparut relativ recent. Înapoi în secolul al 19-lea pentru a trage dintii rau a fost responsabilitatea unui coafor convențional.
În timpul funcționării creierului nostru vom cheltui cantitatea de energie egală cu puterea becului de 10 wați. Deci, imaginea bec peste cap la momentul ideilor interesante nu sunt atât de departe de adevăr.
Chiar dacă inima unei persoane nu bate, el ar putea trăi pe o perioadă lungă de timp, care ne-a arătat norvegian Rybak Yan Revsdal. „Motorul“ sa oprit la ora 4:00, după un pescar a pierdut drumul său și a adormit în zăpadă.
Lucrarea pe care o persoană care nu-i place, mult mai rău pentru psihicul lui decat nici un loc de muncă, la toate.
O persoană educată este mai puțin predispus la boli ale creierului. Activitatea intelectuală contribuie la formarea de tesut suplimentar compensatoare suferinde.
Cele mai multe femei sunt capabili de a obține mai multă plăcere de contemplarea corpului ei frumos în oglindă, decât sexul. Deci, femeile, să depună eforturi pentru armonie.
5% dintre pacienti antidepresiv clomipramine cauzeaza orgasm.
rinichii sunt capabili de a purifica un minut la trei litri de sânge.
Peste o viață, persoana medie produce mai puțin de două bazine mari de salivă.
Conform statisticilor, în zilele de luni riscul de leziuni spate a crescut cu 25%, iar riscul de atac de cord - la 33%. Fii atent.
stomacul uman se descurcă cu obiecte și fără intervenție medicală. Este cunoscut faptul că sucul gastric se poate dizolva chiar și o monedă.
Dacă ficatul dumneavoastră nu reușește, moartea sa datorat în timpul zilei.
În plus față de persoanele care sufera de prostatita doar o singură ființă vie de pe planeta Pământ - câinele. Aici, cu adevărat prietenii noștri cei mai fideli.