Paste cu ton și roșii conservate într-un sos cremos
Deci, în cazul în frigider în borcan magazin de conserve de ton, și în drum spre casă de la locul de muncă, aveți timp pentru a apuca roșii mai multe și conservate în suc propriu, cina delicioasa, hrănitoare și original, vă sunt garantate.
Din nou, pastele, ai spus? Da, dar în această versiune originală încă nu ați încercat. Cel mai interesant lucru în acest fel de mâncare - este versatilitatea și capacitatea de a se adapta în conformitate cu obiceiurile alimentare ale fiecărui membru al familiei sale. De exemplu, fanii spiritual pot adăuga ardei iute, adversarii săi - ardei dulci, bine și fanii frumos alimentar - capere, ierburi și alte chestii de genul asta.
reteta clasica
Să începem cu modul în care să se pregătească paste standard cu ton și roșii, conservate în suc propriu.
Pentru mese, veți avea nevoie de următorul set de componente:
- borcan de conserve de pește;
- 200 g de tomate;
- o ceapa;
- cățel de usturoi;
- orice pachete de jumătate de paste;
- sare, praf de piper negru.
Cu toate acestea bune ar trebui să se facă după cum urmează:
- Macaroane fiert până la gătit. Asigurați-vă că acestea nu își pierd forma lor;
- Intr-o tigaie ulei vegetal încălzit, și deja se calesc ceapa si usturoi tocat;
- În aceeași tigaie, se adauga tonul, piure anterior cu roșii;
- Se umple ardeii și sărat la gust;
- Paste așezat pe un mâncăruri à la carte, a pus pe partea de sus a tonului cu rosii, toate decorate cu verdeață.
Farfuria va fi chiar mai satisfăcătoare și „italian“. în cazul în care înainte de a servi cu parmezan ras pe tip, dar se va potrivi și un regulat „românesc“.
Opțiunea cu mazăre verde
În bucătăria italiană, mazăre proaspete și conservate sunt incluse în multe feluri de mâncare și gustări, și pentru că îl puteți adăuga la rețeta de bază, sau improviza un pic, și să facă cina de astfel de produse:
- 100 g de mazăre;
- 7 roșii mici;
- catei pereche de usturoi;
- paste în două porțiuni;
- a treia parte a becului;
- ulei de măsline;
- sare;
- 50g conserve de pește.
Apoi, paste cu ton și mazăre verde conservate pregătite pentru astfel de instrucțiuni:
- Spaghete fierte în apă clocotită timp de 8-10 minute;
- Tomatelor tăiate în felii mici;
- Pe o tigaie cu ceapa de masline fierbinte Passero ulei tocat, usturoi si mazare, eliberate de marinata;
- La sfarsit se adauga feliile de rosii si toate stinge la aproximativ 10 minute Nu acoperiți tigaia cu un capac;
- Imediat înainte de hrănire în vas de umplere fiind pus piure conserve de pește, și totul este bine amestecat.
Aceste paste cu ton este bun pentru a servi cu o mulțime de verdeață și brânză Pecorino, dar puteți face alte soiuri.
Ton și măsline: 100% „mediteranean“
Paste cu măsline verzi și conserve de ton - un fel de mâncare delicios, care nu este rușine să se aplice chiar și pentru o cină romantică în doi.
Pentru el, nu va fi pus masa minimă, și anume:
- 400 g de paste;
- 425 g de alimente conservate;
- 1 lingura. măsline, fără sâmburi;
- 2 lingurite rasă de piele de lămâie și același suc de citrice;
- 80 g de rucola verde;
- parmezan ras.
Ghid pentru prepararea este după cum urmează:
- Paste fierte în multă apă sărată;
- Produsele trebuie să se scurgă printr-o strecuratoare;
- In recipient separat se amesteca toate celelalte ingrediente;
- În același mod o cratiță mare nevoie pentru a amesteca cele două componente ale produselor alimentare, astfel încât acestea să nu se zdrobesc si maruntita.
Chiar inainte de servire a vasului poate fi încălzit, și asigurați-vă că pentru a se presara cu parmezan ras. Pentru lipsa unei astfel este permisă utilizarea unui brânză și verde convenționale.
O variație pe „salata“ tema
Când Olivier și „haina“ evoca pentru tine gastronomică plictiseală de moarte, încercați să gătească bogate în carbohidrați, proteine și salată de paste valoroase și ton.
Pentru el, veți avea nevoie de:
- conserve de bancă;
- pereche „scoici“ ochelari. fabricate din grâu dur;
- Două roșii proaspete;
- ardei gras rosu;
- un castravete;
- 100 g broccoli proaspăt.
Următoarele ingrediente trebuie să fie prezente în sos:
- linguriță otet de mere;
- 3-5 linguri ulei de măsline;
- linguriță busuioc si lingura oregano uscat;
- 50-100 g de brânză rasă acută;
- catei de cuplu de usturoi;
- sare și praf de piper negru.
În continuare, se pregătească pentru o astfel de instrucțiuni:
- Se fierb pastele și varză;
- Cu tonul de drenaj, must de conserve;
- Tomate și cotlet de castravete în cuburi mici;
- Pepper tăiat în bare;
- Răcit „cochilii“, se amestecă cu peștele și toate celelalte legume;
- Toate ingredientele sunt pregătite pentru o umplere, trebuie să se amestece într-o masă omogenă, cu ajutorul unui mixer;
- Într-un castron mare se amestecă toate ingredientele necesare pentru salata, se acoperă cu folie de ambalare, și o oră, pentru a trimite în frigider.
Dar, în partea de sus a sofisticare considerate paste cu ton, încălzit într-un sos cremos.
Acestea sunt preparate elementare: fierte produse, într-o singură tigaie să fiarbă crema într-o cantitate de 200 ml, în nucsoara lor a pus ras si o pereche de gălbenușuri de ou proaspete. Toate încălzit câteva minute, iar apoi vasul într-un sos cremos se poate face la masa.